محققان اعلام كردند، مواد شيميايي مورد استفاده در ساخت ظروف آشپزي نچسب و پارچه هاي ضد آب سطح كلسترول را در خون كودكان افزايش مي دهد.
به گزارش روز سه شنبه ايرنا و به نقل از رويترز، در اين مطالعه سطح كل كلسترول خون كودكاني كه بيشترين سطوح اين تركيبات را در خونشان داشتند در مقايسه با كودكاني كه سطح كمي ميزان اين تركيبات در خونشان كمتر بود، بطور قابل ملاحظه اي بيشتر بود.
'استفاني فريسبي' از دانشگاه 'وست ويرجينيا' و همكارانش در مجله Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine نوشتند: اين يافته ثابت نمي كند كه قرار گرفتن در معرض اين مواد شيميايي به نام اسيدهاي اسيد پرفلوئورواوكتانوئيك موجب بالا رفتن كلسترول خون مي شود، اما نشان مي دهد كه ارتباطي در اين مورد وجود دارد و لازم است كه تحقيقات بيشتري در اين زمينه انجام شود.
در اين مطالعه محققان اسيد پرفلوئورواوكتانوئيك يا PFOA و سولفونات پرفلوروكتان يا PFOS را مورد بررسي قرار دادند.
به گفته محققان، اين مواد از طريق نوشيدن آب، گرد و غبار، بسته بندي مواد غذايي، شير مادر، خون بند ناف، ذرت بو داده كه در مايكروويو درست شده باشد، هوا و محيط كار وارد بدن انسان مي شود.
مطالعات بر روي حيوانات نشان مي دهد كه اسيد پرفلوئورواوكتانوئيك مي تواند بر كبد تاثير بگذارد و سطح كلسترول خون را تغيير دهد.
فريسبي و همكارانش سطح كلسترول را در نمونه هاي خون گرفته شده از بيش از 12 هزار كودك كه در آب نوشيدني محل زندگي آنها PFOA وجود داشت، بررسي كردند.
در اين مطالعه ديده شد سطح كلسترول كلي در خون كودكان و نوجواناني كه بيشترين غلظت PFOA را داشتند 6/4 درجه بيشتر از كودكاني بود كه كمترين ميزان PFOA را در خون خود داشتند.
اين گروه گزارش داد: اين يافته ها نشان مي دهد كه ارتباطي ميان اين تركيبات و بالارفتن كلسترول وجود دارد، اما براي اثبات اينكه قرار گرفتن در معرض اين مواد شيميايي عامل بالا رفتن كلسترول خون است به انجام تحقيقات بيشتري نياز است.